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在工作交代上偶尔会呈现疏漏
发布时间:2019-01-08 01:00

  信网5月28日讯 青岛迷你岛便利店的小蛋糕是市民比较喜欢的零食,但市民赵女士发现在青岛闽江路的迷你岛便利店出售已经过期的提拉米苏和榴莲芝士蛋糕。27日中午,赵女士向信网(热线)反映了此事。对此,迷你岛方面称,如果顾客买到了过期食品,他们将给予商品价格的10倍作为赔偿。

  赵女士介绍,“27日上午我去迷你岛买东西,看到门口的冷柜里有小蛋糕,就想买个尝尝,结果拿起来的第一个蛋糕就是过期的,我又换了一个口味,发现这块蛋糕也是过期的。”从赵女士拍摄的照片看,过期的是提拉米苏和榴莲芝士蛋糕,其中提拉米苏的保质期为2015年5月27日凌晨2时,榴莲芝士的保质期为2015年5月26日凌晨2时。“我跟店员说了一下情况,然后店员把冷柜里的蛋糕重新整理了一下。”

  下午2时许,信网来到了赵女士闽江路上的迷你岛便利店,冷柜里的小蛋糕数量不多,保质期大多是到28日或者29日凌晨2时,没有过期的蛋糕。“我们店里的蛋糕都是距离保质期一天的时候撤柜,中午也没有人来反映过期的问题。”青岛迷你岛的收银员称。

  “公司内部规定的废弃时间是早于保质期的。”青岛迷你岛便利店有限公司负责品质管理的颜先生称,店员每天都会对冷柜里的食品进行检查和整理,及时清理掉快要过期的食品,因为店内的临时用工和小时工比较多,在工作交接上偶尔会出现疏漏。

  “迷你岛一直都对员工强调食品保质期的问题,在入职前的培训上也专门提过。今后公司会继续加强对工作人员的培训。”颜先生表示,迷你岛欢迎市民进行监督,“如果顾客确实在迷你岛便利店后买到了过期食品,我们将给予顾客商品价格的10倍作为赔偿。” 信报全媒体记者 于晓 图片来自当事人